Il Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Gschleier Alte Reben di Girlan nasce nel cuore dell'Alto Adige, terra rinomata per il suo terroir unico e le sue altitudini che conferiscono eleganza ai vini rossi. Questo vino è prodotto esclusivamente da uve Schiava coltivate su vecchie viti (alte reben), il cui ciclo di vita prolungato regala concentrazione aromatica e struttura raffinata.

Il processo di vinificazione predilige la preservazione della freschezza e della mineralità tipica del territorio, accompagnata da un delicato affinamento che esalta la morbidezza tannica e il carattere fruttato. Al calice, si presenta con un colore rosso ciliegia brillante, mentre al naso sprigiona sentori di frutti rossi freschi, leggere note floreali e sfumature speziate.

Al palato è armonico e agile, con un finale persistente e gradevole. È ideale in abbinamento a piatti di salumi, carni bianche e preparazioni della cucina tirolese, esaltando l’equilibrio tra tradizione e leggerezza.