Syrah di Valli di Porto Pino che esprime un carattere diretto e mediterraneo. Al naso prevalgono sensazioni di frutta nera matura — mora e prugna — ben sostenute da un filo speziato e da un accenno di pepe nero; una lieve vena floreale si accorda con note terrose che rendono il profilo interessante senza forzature. Il sorso è avvolgente ma non pesante, con una tessitura tannica presente e ben integrata alla componente acida, che mantiene il vino vivo e scorrevole. Sapido e di buona struttura, mostra una progressione equilibrata verso un finale di media-lunga persistenza dove rimangono tracce di frutta cotta e spezie dolci.

È un Syrah che invita al piatto: si abbina con carni alla griglia, stufati rustici e formaggi semi-stagionati, ma regge bene anche preparazioni più sapide e aromatiche. Servire a temperatura fresca di cantina per apprezzarne la freschezza e la profondità, lasciando che si aprano i profumi con un breve decanter.