Il Prosecco DOC Treviso Brut della cantina Valbon è prodotto da Follador, una storica azienda vitivinicola situata nel cuore del Veneto, nota per la sua passione e dedizione nella produzione di spumanti di alta qualità. Questo Prosecco è riconosciuto per la sua eccezionale freschezza e vivacità, che lo rendono ideale come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri e delicati.

La vinificazione inizia con una selezione accurata delle uve Glera, il vitigno autoctono della regione, raccolte a mano per garantire la massima integrità del frutto. Segue una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata, che permettono di preservare i profumi delicati e caratteristici di questo vitigno. Il processo di spumantizzazione avviene secondo il metodo Charmat, che consente di mantenere un fine perlage e un’ottima freschezza aromatica.

Al naso, il Prosecco DOC Treviso Brut di Valbon - Follador si apre con note vivaci di mela verde, pera e fiori di campo, arricchite da un lieve sentore di crosta di pane, frutto della lievitazione. Al palato, offre una piacevole acidità e una freschezza persistente, con una bollicina sottile e incisiva che stimola il palato.

Servito fresco tra i 6 e gli 8 gradi, questo prosecco è perfetto da sorseggiare solo o in abbinamento a frutti di mare, antipasti leggeri o piatti a base di pesce. Con la sua elegante bottiglia da 75 cl, il Prosecco DOC Treviso Brut di Valbon - Follador è inoltre una scelta eccellente per celebrare occasioni speciali, offrendo un tocco di raffinatezza ed eleganza a ogni brindisi.