Il Pinot Grigio DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello nasce in un territorio vocato alla produzione di vini bianchi eleganti e strutturati. Il vino è ottenuto da uve Pinot Grigio coltivate nei suoli ghiaiosi della zona Grave del Friuli, che conferiscono freschezza e mineralità. L’affinamento avviene tipicamente in acciaio, preservando l’integrità aromatica e la trama fresca del vitigno. Al calice si presenta con un colore paglierino tenue accompagnato da riflessi verdognoli. Al naso emergono profumi di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchiti da delicati sentori floreali e di mandorla. Al palato si mostra morbido, equilibrato, con una piacevole sapidità e una persistenza armonica che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, carni bianche leggere e antipasti raffinati, esprime al meglio l’essenza classica e moderna del Pinot Grigio nel cuore del Friuli Venezia Giulia.