Il Nero d'Avola di Mandrarossa, noto con la denominazione Cartagho, esprime al meglio l’identità vitivinicola della Sicilia sud-occidentale, dove il clima mediterraneo e i terreni ricchi di minerali donano vini intensi e complessi.

Questo vino nasce da uve Nero d’Avola selezionate accuratamente, un vitigno autoctono che regala corposità e note profondamente fruttate. La vinificazione prevede una fermentazione controllata in acciaio e un affinamento in bottiglia che consente di conservare freschezza e rotondità, esaltando sentori di ciliegia matura, prugna e una lieve speziatura. Il risultato è un vino dal colore rubino intenso, con un bouquet ampio e avvolgente e un tannino morbido ma strutturato.

Perfetto per accompagnare piatti della cucina mediterranea a base di carni rosse e formaggi stagionati, il Cartagho di Mandrarossa è un’eccellenza che racconta la storia e la passione della terra siciliana in ogni sorso.