Il Moscato d’Asti DOCG La Gatta di Vite Colte è un’espressione autentica del territorio piemontese, nato dalle uve moscato bianco coltivate con cura nelle colline del Monferrato. Questo vino dolce e aromatico si distingue per il suo profumo intenso di fiori d’arancio, pesca e frutta esotica, che avvolge il palato con una freschezza piacevole e un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.

Il metodo di vinificazione prevede una fermentazione parziale che conserva le bollicine leggere e il carattere frizzante tipico del Moscato d’Asti, esaltando le sensazioni fruttate e la morbidezza in bocca. L’affinamento breve in acciaio preserva la naturale esuberanza aromatica e la luminosità di questo vino, ideale per accompagnare dolci della tradizione, dessert a base di frutta o per essere gustato come vino da meditazione nel pomeriggio. La Gatta rappresenta così un’elegante dolcezza che racconta la storia e la passione di Vite Colte per i vitigni autoctoni.