La Grappa di Amarone di Cà dei Frati nasce nel cuore della Franciacorta, un territorio noto per la sua tradizione vitivinicola e la qualità dei suoi prodotti. Realizzata esclusivamente dalle vinacce dell’Amarone della Valpolicella, questo distillato esprime l’eleganza e la complessità tipiche del vitigno Corvina, principale nell’Amarone. Il processo di distillazione avviene con metodi artigianali, preservando intatti gli aromi concentrati della vinaccia appassita.

Al naso si apre con note intense di frutta matura, ciliegie sotto spirito, spezie dolci e un leggero sentore di erbe aromatiche. Al palato, la grappa si rivela calda e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra morbidezza e struttura, che lascia una lunga persistenza di aromi. Ottima come digestivo, si abbina splendidamente a dessert a base di cioccolato fondente o formaggi stagionati, regalando un’esperienza sensoriale unica e raffinata.