Il Gin Shukugawa di Sakari nasce dall’incontro tra tradizione giapponese e raffinata arte della distillazione botanica. Prodotto nella regione di Hyōgo, nota per i suoi paesaggi e la purezza dell’acqua, questo gin si distingue per l’armoniosa fusione di ingredienti locali accuratamente selezionati. Il procedimento di distillazione prevede l’uso di botanici tipici come il ginepro, ma impreziositi da note di agrumi freschi e spezie delicate, che conferiscono al profilo aromatico un’eleganza luminosa e vibrante.

Al naso si percepiscono sentori di resina e agrumi, bilanciati da una piacevole freschezza erbacea. Al palato è morbido e avvolgente, con un corpo equilibrato che valorizza le sfumature speziate e floreali, restituendo un’esperienza sensoriale complessa ma accessibile. Perfetto da gustare liscio o in cocktail raffinati, Gin Shukugawa è un invito a scoprire il carattere unico del territorio giapponese.