Il Franciacorta DOCG Rosè - Santa Croce è un autentico capolavoro delle colline lombarde, espressione di eleganza e raffinatezza. Questo spumante Metodo Classico nasce da uve selezionate di Pinot Nero, con una piccola percentuale di Chardonnay che conferisce bilanciamento e complessità.

Alla vista, si presenta con un delicato color salmone, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso, regala un bouquet aromatico complesso: sentori di piccoli frutti rossi come lamponi e fragoline di bosco si intrecciano con delicate note di agrumi e una lieve nuance di crosta di pane, dovuta alla prolungata maturazione sui lieviti.

In bocca, il Franciacorta DOCG Rosè - Santa Croce è armonico e ben strutturato. Le bollicine sono fini e cremosi, offrendo una sensazione vellutata al palato. L'acidità ben bilanciata e la freschezza degli aromi fruttati rendono questo rosé vivace e versatile. Il finale è lungo, pulito e asciutto, con un retrogusto piacevolmente minerale.

È un vino ideale per accompagnare aperitivi eleganti, piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche. Perfetto anche per celebrare momenti speciali, il Franciacorta DOCG Rosè di Santa Croce è una scelta che non deluderà i palati più esigenti e gli amanti delle bollicine d'autore.