Il Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 di Poggio All'Oro, proposto da Balthazar per Banfi, rappresenta l’eccellenza del territorio senese. Questo vino nasce da uve Sangiovese in purezza, coltivate con cura su terreni ricchi di galestro e alberese, che conferiscono struttura e mineralità. Dopo la vendemmia, il lungo affinamento in botti di rovere, tipico delle riserve, regala complessità e armonia a ogni sorso.

Dal colore rubino intenso con riflessi granati, il Brunello di Montalcino Riserva 2015 presenta un bouquet ampio e profondo, dove si intrecciano sentori di ciliegia matura, prugna, tabacco e spezie dolci. Al palato si mostra potente ma elegante, con tannini setosi e un finale lungo e persistente che invita a un nuovo assaggio.

Perfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, si conferma un capolavoro che esalta la tradizione vitivinicola del Montalcino.