Il Barolo DOCG di Sottocastello di Novello – Piazzo Comm. Armando rappresenta l’eccellenza del vigneto langarolo, cuore vitivinicolo del Piemonte. Ottenuto da uve Nebbiolo, coltivate nelle colline di Novello, questo cru esprime con raffinata intensità la mineralità e la complessità tipiche del territorio. L'affinamento in botti di rovere lo ammorbidisce senza cancellare la struttura tannica, conferendo al vino eleganza e armonia. Al naso rivela profumi di rosa appassita, ciliegia, cuoio e note speziate, mentre al palato regala una trama avvolgente, fresca e persistente, con un finale lunghissimo che richiama sentori di liquirizia e tabacco.

Ottimo compagno di piatti ricchi come brasati, carni rosse e formaggi stagionati, questo Barolo incarna la tradizione e la passione della viticoltura di Langa, esaltando ogni calice con un carattere nobile e inconfondibile.